如今,是喝茶養(yǎng)生的硬核時(shí)代。在充滿變數(shù)而又忙碌的生活中,我們最關(guān)心的是健康的話題。許多人愛喝茶,看中的都是茶帶來的健康的價(jià)值。
茶與養(yǎng)生 ·“茶為萬病之藥”
越來越多人愛上喝茶,因?yàn)楹炔鑼?shí)在是一件既養(yǎng)生又有趣的事情。
一杯茶,又可以做些什么?
自古以來,茶被譽(yù)為“萬病之藥。”
這并非空穴來風(fēng),這句話來自,唐代大醫(yī)學(xué)家陳藏器所寫的《本草拾遺》:“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。”
不少人覺得夸大了保健效果。
可能很多人都不知道,在古代中國,茶即是藥。不是因?yàn)椤吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!钡墓适?,而是真實(shí)存在的。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析和鑒定,茶葉中含有500多種對(duì)人體有益的化學(xué)成分,這些有效成分對(duì)人體都有很好的營養(yǎng)價(jià)值和健康功能。
不要輕視一杯茶的力量。一杯茶中,占主體部分的是水。
已知當(dāng)喉嚨干燥的時(shí)候,該部位免疫細(xì)胞的免疫能力會(huì)有所下降。所以,保持喉嚨濕潤,經(jīng)常喝茶,可提高其免疫能力。建議少量多次地飲水或飲茶。當(dāng)身體有飲水需求的時(shí)候,能讓它得到及時(shí)的滿足即可。
那一杯茶能給我們帶來什么?
提高身體免疫力,提神醒腦,明目清火,下氣伙食,生津止渴,通便利尿,清熱解毒,祛痰止咳,益氣力,堅(jiān)牙齒,降血糖……
總而言之,茶能給我們帶來身心健康。
茶與養(yǎng)性 · 最宜精行儉德之人
茶葉中富含營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,食茶的實(shí)用性眾所周知,而以茶為媒介,也鋪墊了人生所有美好。
陸羽的《茶經(jīng)》中提到:“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人?!?/p>
不僅討論如何選茶、擇水、用火、設(shè)具等飲茶的方方面面,他率先提出重視飲茶人的道德和人格完美。
茶在日常生活與精神文化之間相交融,飲茶以陶冶情操、滋養(yǎng)身心,由一杯茶內(nèi)感悟內(nèi)斂淡泊的特性。
茶文化里,茶也代表著某種精神品質(zhì)。當(dāng)我們說一個(gè)人擁有茶一般的品質(zhì),那個(gè)人一定是從容、淡定,而有韌性。做人也當(dāng)如茶一般,戒奢求儉,品行高潔。
茶與人生 · 起落沉浮,亦苦亦甜
一壺茶,一個(gè)人,品茶是品心,茶味也深藏人生百味。
茶,不過兩種姿態(tài),沉與浮。如同人生兩種狀態(tài),起與落。起落沉浮之間,順其自然,拿得起也能放得下。
千茶千味,亦苦亦甜亦淡然,正如人生的各個(gè)階段,心態(tài)狀態(tài)不同,滋味截然不同。生如茶,少年時(shí)的青澀如新茶入水,漂浮不定;
中年歷經(jīng)磨練,沉穩(wěn)內(nèi)斂,如茶葉沉浮之間盡顯風(fēng)味;老年洗去鉛華,如久泡的茶葉,茶味淡然而香氣不散。
一個(gè)人愛上喝茶絕不是一兩天的事情,而是一個(gè)潤物細(xì)無聲的漫長過程。與其說愛上喝茶,不如說是懂得了人生的滋味。
“世人若解茶之道,不羨仙人做茶人。”
對(duì)于中國人,茶是一個(gè)豐富的載體,飽含著味蕾歸屬、精神信仰和情感寄托。
喝茶,不僅是一種飲食習(xí)慣,也是一種無論身處何時(shí)何地都能享受生活的態(tài)度。煙火人間,一杯茶,足以慰風(fēng)塵。
來源:茶道CN
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